Blesk.cz 25.09.2026 02:04  Zdravotní potíže postihly na 240 dětí a 10 dospělých, kteří si v pondělí dali ve školní jídelně v Masarykově základní škole v Újezdu nad Lesy uhlířské špagety, desítky z nich skončily v nemocnici a u některých byla potvrzena salmonelóza. Po šetření hygieny vyšlo najevo, že kuchaři pokrm připravili z prošlých vajec, navíc nejspíše špatnou technologií. Tamní kuchařka Monika Wolfová Blesku ve čtvrtek popsala alarmující postupy, které se od počátku září při přípravě jídla ve školní jídelně používaly, s tím, že na ně ještě před vypuknutím epidemie upozorňovala ředitele školy Libora Skalu. Ten ještě ve čtvrtek večer vydal v reakci na článek obsáhlé prohlášení.

Čítať celý článok >>