Šialenstvo okolo čaju matcha vyvoláva skepsu japonských čajových majstrov

Dromedar.sk 08.10.2025 05:00 JAPONSKO - Inštruktorka čajového obradu Keikó Kaneková, oblečená v elegantnom svetlozelenom kimone, vezme bambusovú lyžičku časen, aby nabrala štipku čaju matcha a vložila ju do porcelánovej misky čavan. Potom tento špeciálny japonský práškový zelený čaj našľahá bambusovou metličkou časen, než ho zaleje naberačkou horúcej vody z hrnca bublajúceho na žeravom uhlí.

Čítať celý článok >>